вкиснати – Значение на думата в българския речник
Какво означава?
1. Значение на вкиснати
Прилагателно име – които са станали кисели чрез ферментация
2. Значение на вкиснати
Прилагателно име – които имат кисел вкус поради химически процеси
3. Значение на вкиснати
Прилагatelno име – в преносен смисъл – раздразнени, ядосани
4. Значение на вкиснати
Прилагателно име – които са се развалили и имат неприятен кисел мирис
Граматична характеристика
Морфологични особености
Вкиснати е прилагателно име от страдателно причастие минало време на глагола вкисвам. Променя се по род, число и членуваност според съгласуваното съществително. Като прилагателно от страдателно причастие може да изпълнява функция на определение или именна част на сказуемото. При членуване получава съответните окончания според рода и числото.
Употреба в българския език
Стилистични и функционални особености
Вкиснати е специализирана дума с 4 основни значения. Най-често се използва в кулинарен контекст за описание на храни. В преносен смисъл се употребява за човешки емоционални състояния. В изречението най-често изпълнява функция на определение към съществително име. Участва предимно в атрибутивни словосъчетания с кулинарна семантика.
Семантична характеристика
Вкиснати принадлежи към семантичното поле на вкусовите качества. Основното значение е свързано с процеса на киселене и ферментация. Преносната употреба за емоционални състояния разширява семантичния обхват. Думата има умерена синонимика с 10 близки по значение лексеми. Това показва специфичността на денотативното значение в кулинарната терминология.
Типични словосъчетания
Вкиснати се среща в следните типични словосъчетания и фрази: