шафран – Значение на думата в българския речник
Какво означава?
1. Значение на шафран
основно – Многогодишно растение от семейство Кокичеви с лилави цветове, от които се добива скъпа подправка
2. Значение на шафран
кулин. – Жълтооранжева подправка с характерен аромат, добивана от сушените тичинки на едноименното растение
3. Значение на шафран
прен. – Жълтооранжев цвят, подобен на цвета на едноименната подправка
4. Значение на шафран
бот. – Род растения (Crocus sativus) от семейство Кокичеви, култивирани за получаване на подправка
Граматична характеристика
Морфологични особености
Шафран мъжки род, единствено число, основна форма шафран. Множественото число е шафрани с определителен член шафраните. Членува се с постпоставен член -ът (шафранът). При словообразуване образува прилагателни като шафранов и шафранен. Склонява се по общия модел за мъжки съществителни на съгласна.
Употреба в българския език
Стилистични и функционални особености
Шафран употребява се предимно в кулинарни контексти при описание на подправки и готвене. Среща се в специализирана литература по ботаника и кулинария. В разговорната реч се използва по-рядко поради скъпотията на продукта. Характерна е употребата в рецепти за традиционни ястия като паеля и различни десерти. В художествената литература се среща като символ на лукс и изтънченост.
Семантична характеристика
Шафран семантично се свързва с понятия за скъпоценност, изтънченост и кулинарно майсторство. Конотира лукс и рафинираност поради високата цена на подправката. Асоциира се с ориенталската кухня и традиционни празнични ястия. В културен план се свързва с древни цивилизации и търговски пътища. Цветовото значение на думата я включва в семантичното поле на жълто-оранжевите нюанси.
Типични словосъчетания
Шафран се среща в следните типични словосъчетания и фрази: