прост въглехидрат – Значение на думата в българския речник
Какво означава?
1. Значение на прост въглехидрат
спец. – Въглехидратно съединение, изградено от една или две захарни единици и несъдържащо дълга верига от свързани захари; монозахарид или дизахарид — „глюкоза и фруктоза са прости въглехидрати“, „лактозата е прост въглехидрат“
2. Значение на прост въглехидрат
диет. – Храна или съставка, съдържаща такива въглехидрати, които обикновено се усвояват сравнително бързо и могат бързо да повишат кръвната захар — „сладките напитки съдържат много прости въглехидрати“, „плодовете съдържат прости въглехидрати и фибри“
3. Значение на прост въглехидрат
мед. – Източник на лесно достъпна енергия за организма, особено при непосредствена физическа потребност — „простите въглехидрати дават бърза енергия“, „след натоварване са приети прости въглехидрати“
Граматична характеристика
Морфологични особености
Прост въглехидрат словосъчетание от прилагателно име и съществително нарицателно име от мъжки род, неодушевено, в единствено число. Прилагателното се съгласува със съществителното по род, число и определеност: прост въглехидрат, проста захар, прости въглехидрати. Съществителното се членува с пълен определителен член -ът в подложна позиция и с кратък член -а в останалите позиции: простият въглехидрат, простия въглехидрат. Множественото число е прости въглехидрати, а членуваната форма е простите въглехидрати. Словосъчетанието е образувано чрез свободно съчетаване на думите прост и въглехидрат. Производни термини са простовъглехидратен и въглехидратен.
Употреба в българския език
Стилистични и функционални особености
Прост въглехидрат употребява се в научни, медицински, диетични и популярни текстове за храненето. Терминът се среща при обяснение на разликата между монозахариди, дизахариди и полизахариди, както и при обсъждане на гликемичния отговор. В разговорната реч често се използва съкратено за сладки изделия, захарни напитки и рафинирани храни, въпреки че плодове и мляко също могат да съдържат прости въглехидрати. Обичайни контексти са хранителни режими, спортно хранене, диабетология, етикетиране на продукти и общи съвети за ограничаване на добавените захари. Изразът е стилистично неутрален.
Семантична характеристика
Прост въглехидрат семантично принадлежи към полето на храненето, биохимията и обмяната на веществата. Ядрото на израза обозначава въглехидрат с проста молекулна структура, представен от една или две захарни единици. В диетичната употреба изразът се свързва с бързо усвояване, сладък вкус и по-осезаемо повишаване на кръвната захар, макар че хранителният ефект зависи и от конкретната храна, количеството и наличието на фибри. Конотациите са неутрални в научен контекст, но често отрицателни в популярните разговори за хранене. Противопоставя се на сложен въглехидрат.
Типични словосъчетания
Прост въглехидрат се среща в следните типични словосъчетания и фрази: