пълнозърнест – Значение на думата в българския речник
Какво означава?
1. Значение на пълнозърнест
основно – за хляб, брашно и други храни – приготвен от цялото зърно, включително обвивката, зародиша и ендосперма, без премахване на частите.
2. Значение на пълнозърнест
кул. – относящ се към продукти от зърнено-житни култури като пшеница, овес, ръж, ечемик, в естествените им пропорции.
3. Значение на пълнозърнест
хранит. – съдържащ високо количество фибри, витамини, минерали и фитонутриенти от пълното зърно.
4. Значение на пълнозърнест
разг. – използван за описание на здравословни храни като пълнозърнест хляб или макарони.
5. Значение на пълнозърнест
спец. – отличаващ се с пепелно съдържание над 1% в брашното, индикиращо запазване на зърнените компоненти.
Граматична характеристика
Морфологични особености
Пълнозърнест прилагателно име с мъжки род в единствено число пълнозъ̀рнест, женско пълнозърнѐста, средно пълнозърнѐсто. образувано от предлог пълно и съществително зърно с наставка -ест. склонява се по стандартното прилагателно склонение: дат. пълнозърнѐст, винит. пълнозъ̀рнест/пълнозърнѐсто. членува се редовно: пълнозърнѐстият, пълнозърнѐстата, пълнозърнѐстото. множествено число: пълнозърнѐсти.
Употреба в българския език
Стилистични и функционални особености
Пълнозърнест употребява се предимно в кулинарен, хранителен и здравен контекст за описание на продукти. уместно е в научни текстове, рецепти, етикети на храни и разговорен език за здравословно хранене. обхваща формален регистър в медицинска литература и неформален в ежедневни препоръки. често се среща в комбинация с храни като хляб, брашно, ориз.
Семантична характеристика
Пълнозърнест свързано е със семантичното поле на здравословното хранене и зърнени продукти. носи положителни конотации за полезност, естественост и пълноценност спрямо рафинираните храни. асоциира се с фибри, витамини и профилактика на болести като диабет и сърдечни проблеми. преносно подчертава цялостност и автентичност в хранителния дискурс. в българската култура е свързано с традиционното житно хранене.
Типични словосъчетания
Пълнозърнест се среща в следните типични словосъчетания и фрази: