казеин – Значение на думата в българския речник
Какво означава?
1. Значение на казеин
биохим. – Основен белтък в млякото на бозайниците, който се отделя при подкисяване или добавяне на ензими
2. Значение на казеин
техн. – Промишлено получен белтък от млякото, използван в хранително-вкусовата промишленост
3. Значение на казеин
спец. – Фосфопротеин, който образува основната част от белтъчното съдържание на млякото
4. Значение на казеин
пром. – Суровина за производство на пластмаси, лепила и други технически продукти
Граматична характеристика
Морфологични особености
Казеин мъжки род, броим, съществително име от втори тип склонение. Членува се с определителен член -ът (казеинът), а във множествено число приема окончание -и (казеини). Образува притежателни форми с наставка -ов (казеинов, казеинова, казеиново). Думата е от чужд произход и запазва своята морфологична структура без значителни фонетични изменения при склонение.
Употреба в българския език
Стилистични и функционални особености
Казеин употребява се предимно в научен и технически контекст, особено в биохимията, хранителната промишленост и технологията. Среща се в специализирана литература, научни статии и професионални текстове, свързани с млекопреработването и производството на хранителни продукти. В разговорната реч се използва рядко, освен при обсъждане на диетични въпроси или алергии към млечни продукти. Думата е характерна за официален и научен регистър на езика.
Семантична характеристика
Казеин семантично се свързва с областта на биохимията, хранителната наука и технологията на млечните продукти. Асоциира се с понятия като протеини, хранителни стойности, алергии и непоносимост към млечни продукти. В културен план думата се свързва със здравословното хранене и диетологията. Няма преносни значения и се използва предимно в своето пряко, научно-техническо значение, без емоционални конотации.
Типични словосъчетания
Казеин се среща в следните типични словосъчетания и фрази: