капрезе – Значение на думата в българския речник
Какво означава?
1. Значение на капрезе
кулин. – Италианска салата от моцарела, домати и босилек
2. Значение на капрезе
общо – Традиционно италианско ястие с цветовете на националния флаг
3. Значение на капрезе
гастрон. – Студна предястие от свежи съставки с маслинено масло
Граматична характеристика
Морфологични особености
Капрезе съществително име от женски род, неизменяемо заемка от италианския език. Думата не се склонява и се използва само в единствено число. При членуване получава определителен член -то (капрезето). Словообразувателно е непродуктивна и не образува производни думи в българския език.
Употреба в българския език
Стилистични и функционални особености
Капрезе използва се предимно в кулинарни контексти и ресторантьорска терминология. Среща се в менюта на заведения, готварски предавания и специализирана литература за кухнята. Принадлежи към неутрален и леко книжовен регистър, като е характерна за съвременната гастрономическа лексика. Употребява се от професионалисти в кулинарията и хора, запознати с международната кухня.
Семантична характеристика
Капрезе свързва се със сферата на италианската кухня и средиземноморската гастрономия. Носи конотации за свежест, простота и елегантност в готвенето. Асоциира се с летни вкусове, здравословно хранене и изтънчена кулинарна култура. В семантично отношение принадлежи към полето на предястията и салатите, като символизира хармонията между цветове и вкусове.
Типични словосъчетания
Капрезе се среща в следните типични словосъчетания и фрази: