хойсин – Значение на думата в българския речник
Какво означава?
1. Значение на хойсин
кул. – Кафява, сладко-солена китайска сос, направен от черни соеви зърна, захар, оцет и подправки
2. Значение на хойсин
кул. – Гъста паста с богат умами вкус, използвана в азиатската кухня за мариноване и подправяне
3. Значение на хойсин
кул. – Традиционен китайски кондимент, известен още като сос от черни зърна или пекинска сос
Граматична характеристика
Морфологични особености
Хойсин мъжки род, единствено число, неизменяема форма. Като заимствана дума от китайски език не следва типичните български склонителни модели. Членува се с определителен член – хойсинът. При употреба в множествено число запазва формата хойсин.
Употреба в българския език
Стилистични и функционални особености
Хойсин използва се предимно в кулинарни текстове, рецепти и меню на азиатски ресторанти. Среща се в специализирана литература за готвене и професионални кулинарни среди. Употребява се в неформални разговори между любители на азиатската кухня и в потребителски ревюта на хранителни продукти.
Семантична характеристика
Хойсин свързва се с понятия за автентичност, екзотичност и рафинираност в кулинарията. Носи конотации за международна кухня и културно разнообразие. Асоциира се с професионално готвене и търсене на нови вкусови преживявания. Символизира глобализацията на хранителните навици и отвореността към чужди кулинарни традиции.
Типични словосъчетания
Хойсин се среща в следните типични словосъчетания и фрази: