естрагон – Значение на думата в българския речник
Какво означава?
1. Значение на естрагон
основно – Многогодишно билково растение от семейство Сложноцветни (Artemisia dracunculus), използвано като подправка
2. Значение на естрагон
кулин. – Ароматна подправка с остър привкус, получена от листата на растението естрагон
3. Значение на естрагон
мед. – Лечебно растение, използвано в народната медицина за подобряване на храносмилането
4. Значение на естрагон
бот. – Вид полин с дълги тесни листа и дребни жълтеникави цветове, растящ в умерените райони
Граматична характеристика
Морфологични особености
Естрагон мъжки род, еднина, неодушевено съществително име. Склонява се по първо мъжко склонение с окончание -а в определителна форма (естрагонът). Множественото число се образува с окончание -и (естрагони). Думата е заемка от френски език и запазва първоначалната си форма при склоняване.
Употреба в българския език
Стилистични и функционални особености
Естрагон употребява се предимно в кулинарния и ботаническия контекст. Среща се в рецепти, кулинарни ръководства и специализирана литература за билки и подправки. Използва се в неутрален книжовен стил, рядко в разговорната реч поради по-малката популярност на тази подправка в българската традиционна кухня. Характерно е за професионалния жаргон на готвачи и билколечители.
Семантична характеристика
Естрагон принадлежи към семантичното поле на ароматните растения и кулинарните подправки. Асоциира се с фината френска кухня и гурме готвенето. Носи конотации на изисканост и кулинарно майсторство. В културен план се свързва с европейската кулинарна традиция и съвременното готвене. Семантично е близо до другите ароматни билки като розмарин, мащерка и магданоз.
Типични словосъчетания
Естрагон се среща в следните типични словосъчетания и фрази: