айрян – Значение на думата в българския речник
Какво означава?
1. Значение на айрян
основно – Кисела млечна напитка, приготвена от кисело мляко, разредено с вода и посолено
2. Значение на айрян
кулин. – Традиционна българска освежаваща напитка, често консумирана през лятото
3. Значение на айрян
разг. – Всяка разредена с вода кисломлечна напитка
Граматична характеристика
Морфологични особености
Айрян мъжки род, единствено число, неодушевено съществително име. Склонява се по първо мъжко склонение: айрян, айряна, на айряна, айряна, с айряна. Членува се с определителен член -ът: айрянът. Множественото число е айряни с членувана форма айряните.
Употреба в българския език
Стилистични и функционални особености
Айрян употребява се предимно в кулинарен и битов контекст като название на популярна българска напитка. Среща се в разговорна реч, кулинарни рецепти, менюта на ресторанти и описания на традиционна българска кухня. Думата е неутрална стилистично и се използва във всички регистри на езика. Особено честa е употребата й през летните месеци в контекста на освежаващи напитки.
Семантична характеристика
Айрян семантично се свързва с областта на храненето, традиционната българска кухня и летните освежаващи напитки. Конотира свежест, традиционност и българския кулинарен колорит. Асоциира се с домашно приготвяне, селски бит и здравословно хранене. В културен план представлява символ на българската гастрономическа традиция наред с други национални ястия и напитки.
Типични словосъчетания
Айрян се среща в следните типични словосъчетания и фрази: