аспержи – Значение на думата в българския речник
Какво означава?
1. Значение на аспержи
основно – Многогодишно градинско растение от семейство Аспарагусови с месести младежи, които се употребяват за храна
2. Значение на аспержи
кулин. – Младите издънки на растението аспержи, използвани като зеленчук в кулинарията
3. Значение на аспержи
разговорно – Изискано ястие или деликатес, приготвен от младите издънки на растението
4. Значение на аспержи
прен. – Нещо изтънчено, деликатно или скъпо
Граматична характеристика
Морфологични особености
Аспержи съществително име от мъжки род, множествено число (singulare tantum в практиката). Членува се с определителен член -те (аспержите). Склонява се по първо мъжко склонение. Словообразувателно е заемка от френски език (asperges).
Употреба в българския език
Стилистични и функционални особености
Аспержи употребява се предимно в кулинарен и градинарски контекст, като означава както растението, така и храната от него. Думата принадлежи към книжовния стил и се среща в специализирана литература, кулинарни рецепти и ресторантски менюта. В разговорната реч може да се използва за означаване на изискана или скъпа храна.
Семантична характеристика
Аспержи семантично се свързва с полето на градинарството, кулинарията и здравословното хранене. Носи конотации за изтънченост, високо качество и гастрономическа култура. В културния контекст се асоциира с европейската кухня и по-висок социален статус. Може да има преносно значение за нещо деликатно или скъпоценно.
Типични словосъчетания
Аспержи се среща в следните типични словосъчетания и фрази: